DESCRIÇÃO DO PRODUTO:

O creme chantilly preparado com o pó para preparo de chantili marvi pode ser usado na decoração de doces, como recheio, ou no preparo de sorvete mousse.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS:

Peso: 90g

Validade: 12 meses da data de fabricação

Dosagem
50 g de pó para preparo de chantili e 100ml de água gelada

Modo de preparo
Bater por 4 minutos em batedeira planetária 50g de pó para preparo de chantili marvi e 100 ml de água gelada até obter um creme liso e homogêneo.

Importante: não utilizar liquidificador.

Rendimento
600 ml de chantilly com 50 g de pó para preparo de chantili marvi

APLICAÇÕES:

• Sorvetes, mousses, doces e sobremesas diversas como recheio ou cobertura